2011-10-12 ♥ 19:39:00
Kategori >> LCHF

Jag har kört LCHF till och från i över ett halvår och har denna vecka börjat köra väldigt strikt för första gången. Det som man saknar mest är ju mackorna. Har tidigare hört att det ska vara ganska svårt att få till ett bra bröd med LCHF men det jag bakade idag funkade!



    

           Beställde mina varor på LCHF-butiken, jag beställde nudlar, fiberhusk och brödmixen.



    

             De såg inte så värst snygga ut men det skulle bli spännande att se hur de smakade.




    

Smakmässigt så blev det ju inte riktigt som vanligt bröd, men nästintill iochmed påläggen. Brödet hade nästan samma konsistens som vanligt bröd och det var inget fel på smaken överhuvudtaget. Jag gjorde en hel sats så jag kommer att frysa in. Jag kommer definitivt att baka mer av detta bröd, äntligen kan man äta mackor till frukost igen. Brödet var även väldigt mättande, det bästa är att en fralla (enligt receptet på förpackningen) ska innehålla c 2g kolhydrater. Jag fick lite fler frallor än receptet så det innebär ju lite mindre än så till och med.